SOĞUTMA, MUHAFAZA, AMBALAJ VE TAŞIMA TEKNOLOJİLERİ KONULU EĞİTİM SEMİNERİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
15 Şubat 2013 tarihinde, Genel Sekreterliğimizde, Soğutma,
Muhafaza Taşıma Bilimleri ve Sanayicileri Derneği (SOMTAD) ile birlikte Soğutma, Muhafaza,
Ambalaj ve Tasıma Teknolojileri konulu eğitim semineri firmaların yoğun
katılımıyla gerçekleştirildi.
Ülkemizin meyve sebze ve gıda sektöründe üretimden tüketime kadar geçen süreçte soğuk zincir uygulamalarındaki eksiklikler nedeniyle yaşanan gıda güvenliği, kalite ve ürün kayıplarına çözüm bulmak amacıyla SOMTAD ile birlikte düzenlenen bu toplantıda Antalya İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa SATICI ile SOMTAD Yönetim Kurulu Başkanı Prof.Dr. Rahmi TÜRK'ün açılış konuşmalarının ardından uzmanlar, soğutma ve depolama tekniklerindeki yeni gelişmeler, depo hastalıkları ve zararlıları ile enerji verimliliğinin de sağlanması için soğuk hava depolarının kurulumunda dikkat edilmesi gereken hususlarla ilgili eğitimlerini katılımcılara sundular.
Seminerin konuşmacıları ve konuları aşağıda yer almaktadır.
SEMİNER KONUŞMACILARI VE KONULARI
- DERYA İKAT -Dünya ve Ülkemizde Soğuk ve Donmuş Muhafaza Sektörleri
- HAYATİ CAN-Soğuk/Donmuş Tesislerin Kurulma Teknikleri, Enerji Verimliliği
- ÜMİT RAKICI-İzolasyon
- ÖNDER GÜVENÇ -Soğutucu Akışkanlar
- BEŞİR ÇETİN -Akıllı Kumandalar, Yönetim ve İzleme/Aydınlatma ve Ölçüm Cihazları
- PROF. DR. MUSTAFA ERKAN-Bahçe Ürünlerinin Muhafazası ve Kalitenin Korunması
- PROF.DR. M. ALİ KOYUNCU-Soğuk Muhafazada Kontrollü Atmosfer ve Yeni Gelişmeler
- PROF.DR. RAHMİ TÜRK- Depo Hastalık ve Zararlıları / Bahçe Ürünlerinde Ambalaj, İstifleme, İç/Dış Pazara Taşıma
- YRD.DOÇ.DR. GÖKSEL AKPINAR -Bahçe Ürünlerinde Pazarlama Teknikleri
Tüm soru, görüş ve önerileriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.